10月5日,甘肅文旅集團黨委副書記、總經(jīng)理馬文玫赴江蘇連云港,實地調(diào)研連云港如意云璟酒店項目發(fā)展與運營情況,酒店集團相關(guān)負責(zé)人一同調(diào)研。
在連云港如意云璟酒店,馬文玫緊緊圍繞提升酒店服務(wù)質(zhì)量、增加營業(yè)收入、優(yōu)化顧客體驗等方面與酒店管理團隊進行深入交流,詳細了解了酒店的生產(chǎn)經(jīng)營、服務(wù)管理等情況,對酒店管理團隊的工作給予充分肯定,并對酒店未來發(fā)展提出要求,一是關(guān)注客人需求,要切實了解并掌握客人的反饋意見和基本信息,涵蓋年齡、職業(yè)等因素,以便為不同群體提供更具針對性和個性化的服務(wù)。酒店應(yīng)從客人需求出發(fā),考慮設(shè)置差異化服務(wù)項目,滿足不同層次客人的多樣化需求。二是關(guān)注市場變化,深入分析中高端市場和大眾消費市場的收益情況,精準(zhǔn)把握市場走向,結(jié)合當(dāng)?shù)芈糜问袌龅膶嶋H,適時調(diào)整酒店的經(jīng)營策略,不斷提高市場核心競爭力。三是關(guān)注同行動態(tài),密切關(guān)注行業(yè)發(fā)展動向,借鑒好的經(jīng)驗,同時要強化成本控制,特別是在易耗品和能耗方面,酒店集團應(yīng)加強集采力度,擴大集采覆蓋面,以有效降低運營成本,提升經(jīng)濟效益。四是關(guān)注經(jīng)營管理,要持續(xù)推進標(biāo)準(zhǔn)化、精細化管理,抓好標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)和執(zhí)行,特別是在早期介入監(jiān)督方面要落到實處。要不斷創(chuàng)新管理理念,完善績效激勵機制,明確酒店的發(fā)展定位和思路,制定三年、五年、十年的長期發(fā)展規(guī)劃,為酒店實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展夯實基礎(chǔ)。
調(diào)研期間,馬文玫一行對酒店的服務(wù)設(shè)施、衛(wèi)生管理工作等情況進行了檢查,為酒店未來發(fā)展指明了方向。勉勵全體員工要樹立“以店為家、以企為己”的思想,團結(jié)一致,為酒店的持續(xù)健康發(fā)展貢獻力量。
酒店集團副總經(jīng)理張新永、供應(yīng)鏈集采中心負責(zé)人李云龍、連云港如意云璟酒店總經(jīng)理羅建國陪同調(diào)研。